Questo versatile generatore di fumo in acciaio inossidabile può essere riempito con trucioli/pellet di legno per l'affumicatura a caldo o con polvere di legno per l'affumicatura a freddo.
Lungo 30 cm, brucia per circa 5 ore.
Lavabile in lavastoviglie, realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità.
Indicazioni
Posiziona il tubo dell'affumicatore a pellet in verticale e riempilo con i tuoi pellet, trucioli o polvere di legno preferiti.
Utilizzare un accendino a propano o a butano per accendere i pellet sull'estremità superiore aperta per circa 15-30 secondi, finché non si forma una piccola fiamma sulla parte superiore.
Una volta accesa la parte superiore, rimani in piedi e lascia che la legna bruci per circa 10 minuti. Quindi soffia sulla fiamma.
Disporre con cura il tubo per affumicare orizzontalmente all'interno della griglia o della scatola per affumicare in un'area ben ventilata e lasciare affumicare per più di 5 ore.
