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Prepara il tuo prosciutto essiccato all'aria con la nostra salamoia premiscelata e pronta all'uso.
Produce un prosciutto in stile italiano, simile al famoso tipo originario del Nord Italia.
Istruzioni complete fornite.
Provatelo con una coscia di agnello per un'alternativa interessante.
Disponibile nei formati da 1,25 kg, 2,5 kg e 5 kg.
Dose giornaliera: 80 g per chilo di carne.
ALLERGENI: Nessuno
Store in a cool, dry & dark place, away from direct sunlight.Once opened, reseal and store as above.
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