{"title":"Meilleures ventes","description":"","products":[{"product_id":"best-burger-seasoning","title":"Assaisonnement Gourmet Burger","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement Gourmet Burger\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange délicatement épicé avec une touche d'oignon pour faire ressortir la saveur du bœuf. Recette fournie ou à télécharger \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Best Burger Seasoning Recipe and Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Best_Burger_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 250g, assez pour assaisonner environ 16KG de hamburgers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734068167,"sku":"SKU-59 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734068103,"sku":"SKU-59 - 02","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734068039,"sku":"SKU-59 - 01","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/bestburg.jpg?v=1713022899"},{"product_id":"chargrilled-burger-mix","title":"Assaisonnement pour burger grillé","description":"\u003ch1\u003eMélange pour burger grillé\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSimilaire à notre \"Assaisonnement Gourmet Burger\" mais avec un soupçon de vraie fumée de caryer pour une saveur grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecette fournie ou à télécharger \u003ca title=\"Chargrilled Burger Recipe and Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Char_Grilled_Burger_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 250g. Assez pour assaisonner environ 16 kg de hamburgers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734072839,"sku":"SKU-60 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734072711,"sku":"SKU-60 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734072775,"sku":"SKU-60 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/patty.jpg?v=1713022743"},{"product_id":"pork-and-garlic-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses au porc et à l'ail","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses au porc et à l'ail\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBasé sur les saveurs du \"saucisson d'ail\" français\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ail, le persil et les graines de moutarde rendent cet assaisonnement idéal pour les saucisses de porc ou de poulet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-align: left; color: #000000; text-transform: none; line-height: 21px; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;\"\u003eALLERGÈNES: \u003cstrong\u003eMOUTARDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734073799,"sku":"SKU-61 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734073671,"sku":"SKU-61 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734073735,"sku":"SKU-61 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/porkgarlic.jpg?v=1527190340"},{"product_id":"lincolnshire-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses Lincolnshire","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses Lincolnshire\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUne saucisse préférée de longue date, chargée de sauge et de poivre noir moulu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 25g par kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734075335,"sku":"SKU-63 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734075207,"sku":"SKU-63 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734075271,"sku":"SKU-63 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/SE24101.jpg?v=1527190337"},{"product_id":"cumberland-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses de Cumberland","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses de Cumberland\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMélange de saucisses traditionnelles de Cumberland avec une abondance de poivre, de sauge, de persil et de thym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 25g par kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734076359,"sku":"SKU-64 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734075975,"sku":"SKU-64 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734076167,"sku":"SKU-64 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/cumberland.jpg?v=1527190331"},{"product_id":"druid-39s-blend-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisse Druid's Blend","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisse Druid's Blend\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNotre assaisonnement pour saucisses le plus vendu est un mélange à l'ancienne avec du carvi, des graines de moutarde, du persil et du poivre blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécrit par beaucoup comme «l'une des meilleures saucisses que nous ayons jamais goûtées».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: \u003cstrong\u003eMOUTARDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734080775,"sku":"SKU-65 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734080647,"sku":"SKU-65 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734080711,"sku":"SKU-65 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/druid.jpg?v=1527190334"},{"product_id":"traditional-pork-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement traditionnel pour saucisse de porc","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement traditionnel pour saucisse de porc\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC'est un assaisonnement traditionnel pour le porc et l'un de nos meilleurs vendeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonne une saucisse britannique de style traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734081671,"sku":"SKU-66 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734081543,"sku":"SKU-66 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734081607,"sku":"SKU-66 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/SE24100_GF.jpg?v=1719219128"},{"product_id":"pork-and-herb-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses au porc et aux fines herbes","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses au porc et aux fines herbes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa sauge vibrante, les herbes mélangées et le poivre noir font une saucisse aux herbes délicieusement traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734082439,"sku":"SKU-67 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734082311,"sku":"SKU-67 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734082375,"sku":"SKU-67 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/herb.jpg?v=1527190340"},{"product_id":"traditional-bacon-and-ham-dry-cure-mix","title":"Mélange à sec traditionnel au bacon et au jambon","description":"\u003ch1\u003eMélange à sec traditionnel au bacon et au jambon\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCette cure sèche à usage général prémélangée et prête à l'emploi peut être utilisée pour guérir n'importe quelle viande pour faire un produit traditionnel de type bacon ou jambon parfumé au genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus des jambons de porc et du bacon, pourquoi ne pas essayer: jambon d'agneau, jambon de dinde, poitrine de bacon, poitrines de canard séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplètement sûr avec TOUTE viande si elle est utilisée selon les instructions au taux d'utilisation spécifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes et idées de recettes fournies ou à télécharger \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Traditional Bacon and Ham Dry Cure Mix - Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Traditional_Ham_and_Bacon_Cure_Instructions.pdf?2999400809698679077\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en tailles 500 g, 1,25 kg, 2,5 kg et 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g donne 14,9kg de jambon ou de bacon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,25 kg donne 37,3 kg de jambon ou de bacon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 kg donnent 74,6 kg de jambon ou de bacon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5kg donne 149,2kg de jambon ou de bacon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 33,5 g de mélange par kilo de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":13967627714629,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":23734083847,"sku":"SKU-68 - 01","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734083975,"sku":"SKU-68 - 02","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734084167,"sku":"SKU-68 - 03","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/cookedham.jpg?v=1527190347"},{"product_id":"smoked-bacon-and-ham-dry-cure-mix","title":"Mélange à sec au bacon fumé et au jambon","description":"\u003ch1\u003eMélange à sec au bacon fumé et au jambon\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCette cure sèche fumée à usage général prémélangée et prête à l'emploi peut être utilisée pour guérir n'importe quelle viande pour faire un produit traditionnel de type jambon ou bacon parfumé au genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contient également une poudre de fumée naturelle pour donner une merveilleuse saveur fumée sans avoir besoin d'un fumeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus des jambons de porc et du bacon, pourquoi ne pas essayer: jambon d'agneau, jambon de dinde, poitrine de bacon, poitrines de canard séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplètement sûr avec TOUTE viande si elle est utilisée selon les instructions au taux d'utilisation spécifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes et idées de recettes fournies ou à télécharger \u003ca title=\"SMOKED BACON AND HAM DRY CURE MIX - Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Smoked_Ham_and_Bacon_Cure_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000099;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en tailles 500 g, 1,25 kg, 2,5 kg et 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g donne 12,5kg de bacon ou de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,25 kg donne 31,2 kg de bacon ou de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 kg donnent 62,5 kg de bacon ou de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5kg donne 125kg de bacon ou de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 40g de mélange par kilo de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":13967553396805,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":23734085127,"sku":"SKU-69 - 02","price":13.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734085191,"sku":"SKU-69 - 03","price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734084999,"sku":"SKU-69 - 01","price":32.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/PhotoRoom-20230731_101915.png?v=1690795301"},{"product_id":"chorizo-style-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses à la chorizo","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses à la chorizo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUne saveur de fumée distinctive à base de paprika et d'ail vous donnant le goût du chorizo traditionnel espagnol de cuisine classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 50g par kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734090119,"sku":"SKU-70 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734089991,"sku":"SKU-70 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734090055,"sku":"SKU-70 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Chorizo.jpg?v=1527190330"},{"product_id":"doner-kebab-seasoning","title":"Assaisonnement Doner Kebab","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement Doner Kebab\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez simplement à l'agneau émincé et mélangez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonne un authentique Doner Kebab aromatisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire sur des brochettes ou un rôti dans un moule à pain et trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn paquet de 250 g donne 4,5 kilos de viande d'agneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOUVELLE FORMULATION, MAINTENANT SANS GLUTEN!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734091847,"sku":"SKU-72 - 03","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734091719,"sku":"SKU-72 - 01","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734091783,"sku":"SKU-72 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/IMG_5846659702902930219.png?v=1771586751"},{"product_id":"italian-style-prosciutto","title":"Préparation pour cure de prosciutto (jambon séché à l'air à l'italienne)","description":"\u003ch1\u003ePréparation pour cure de prosciutto (jambon séché à l'air à l'italienne)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFaites votre propre jambon séché à l'air avec notre cure prémélangée et prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFait un prosciutto de style italien semblable à ce type célèbre du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes fournies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez-le avec un gigot d'agneau pour une alternative intéressante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible dans les tailles 1,25 kg, 2,5 kg et 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 80g par kilo de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"1,25 kg","offer_id":23734093255,"sku":"SKU-73 - 02","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734093511,"sku":"SKU-73 - 03","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734093063,"sku":"SKU-73 - 01","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/prosciutto.jpg?v=1596712953"},{"product_id":"lonzino-al-finocchio-cure-mix","title":"Mélange de cure Lonzino al Finocchio","description":"\u003ch1\u003eMélange de cure Lonzino al Finocchio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLonzino al Fincchio est une longe de porc salée et séchée à l'air à l'italienne aromatisée aux graines de fenouil, au poivre noir et aux épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites votre propre Lonzino al Finocchio, merveilleusement aromatique, prêt à manger en seulement 4-6 semaines avec notre cure prémélangée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cure et cette méthode sont idéales pour les débutants qui font leur premier essai dans la fabrication d'un produit séché à l'air à la maison en raison du peu de temps qu'il faut pour guérir et mûrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g de cure suffisent pour guérir environ 3 longes de porc entières\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes fournies ou téléchargement \u003ca title=\"Lonzino al Finocchio method and instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Lonzino.pdf?14132834840485984387\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'utilisation: 64g par kilo de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":23734097863,"sku":"SKU-74 - 01","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734097927,"sku":"SKU-74 - 02","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734097991,"sku":"SKU-74 - 03","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Lonzino.jpg?v=1527190337"},{"product_id":"pre-mixed-general-purpose-curing-salt-for-cooked-products","title":"Sel de salaison à usage général prémélangé (pour les produits cuits)","description":"\u003ch1\u003eSel de salaison à usage général prémélangé (pour les produits cuits)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCette cure à usage général est une cure sûre et facile à utiliser pour les jambons et le bacon ou tout produit nécessitant une cuisson avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplacez simplement la quantité de sel et durcissez dans n'importe quelle recette avec notre sel prémélangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient du sel marin casher (99,4%) et du nitrite de sodium (0,6%) dans le bon rapport pour un durcissement sûr et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes et idées de recettes fournies ou à télécharger \u003ca title=\"Curing Salt Instructions and Recipe\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/General_Purpose_Curing_Salt_Instructions.pdf?6422704134742895524\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en quantités de 1,25 kg, 2,5 kg et 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"1,25 kg","offer_id":23734098631,"sku":"SKU-76 - 01","price":6.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734098759,"sku":"SKU-76 - 03","price":10.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734098695,"sku":"SKU-76 - 02","price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/salt.jpg?v=1527190341"},{"product_id":"pre-mixed-general-purpose-curing-salt-for-air-dried-products","title":"Sel de séchage à usage général prémélangé (pour les produits séchés à l'air)","description":"\u003ch1\u003eSel de séchage à usage général prémélangé (pour les produits séchés à l'air)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCette cure à usage général est une cure sûre et facile à utiliser pour les jambons de style Prosciutto, le salami ou tout produit séché à l'air qui n'est pas cuit avant la consommation ou qui doit être suspendu pendant longtemps avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplacez simplement la quantité de sel et durcissez dans n'importe quelle recette avec notre sel prémélangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient du sel marin casher (99%), du nitrate de potassium (0,4%) et du nitrite de sodium (0,6%) dans le bon rapport pour un durcissement sûr et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions complètes et idées de recettes fournies ou à télécharger \u003ca title=\"General Purpose curing salt for air-dried products - instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/General_Purpose_Curing_Salt_AIR_DRIED_Instructions.pdf?1773109053886853583\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en quantités de 1,25 kg, 2,5 kg et 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"1,25 kg","offer_id":23734100551,"sku":"SKU-77 - 01","price":6.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734100679,"sku":"SKU-77 - 03","price":10.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734100615,"sku":"SKU-77 - 02","price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/salt_8c87d21e-9e98-4790-800e-bf6054af8760.jpg?v=1527190341"},{"product_id":"toulouse-style-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses à la Toulouse","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnement pour saucisses à la Toulouse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUn authentique assaisonnement de saucisse de style toulousain, avec beaucoup de poivre et un peu de cure de nitrite, fera la saucisse parfaite pour un cassoulet ou des saucisses aux lentilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper sur le barbecue aussi !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions fournies ou télécharger \u003ca title=\"Sausage Making Instructions\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES: Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734101383,"sku":"SKU-78 - 01","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734101511,"sku":"SKU-78 - 03","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":23734101447,"sku":"SKU-78 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/shutterstock_1023594028_1.jpg?v=1618486559"},{"product_id":"salt-beef-complete-cure-mix","title":"Mélange complet de bœuf salé","description":"\u003cp\u003ePréparez votre propre bœuf salé magnifiquement épicé avec notre mélange complet de salaison à sec, rien d'autre n'est nécessaire (sauf le bœuf, bien sûr).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est préférable de le faire avec de la poitrine de bœuf, même si des morceaux comme le Silverside et le Topside peuvent être utilisés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions complètes fournies ou téléchargez-les \u003ca title=\"Instructions pour la salaison du bœuf\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Salt_Beef.pdf?18312900058462844545\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une fois séché, vous pouvez le cuisiner et le servir comme du bœuf salé, ou le recouvrir de coriandre écrasée et de poivre noir et le fumer à chaud pour le terminer comme un pastrami de style New York Deli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un paquet de 1,25 kg donne près de 18 kg de bœuf salé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Disponible en formats de 500 g, 1,5 kg, 2,5 kg et 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":13967450341445,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":23734102151,"sku":"SKU-79 - 02","price":16.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734102215,"sku":"SKU-79 - 03","price":22.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734102087,"sku":"SKU-79 - 01","price":39.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Salt_20Beef.jpg?v=1527190344"},{"product_id":"black-pudding-mix-casings","title":"Mélange de boudin noir sans gluten + boyaux","description":"\u003cp\u003e Préparez votre propre boudin noir sans gluten avec notre mélange complet de boudin noir sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous pouvez contrôler la quantité de graisse !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce mélange complet de boudin noir est composé de fécule de pomme de terre et de farine de riz au lieu de flocons d'avoine, ainsi que d'un mélange des meilleures épices moulues, notamment du piment, du poivre, de la cannelle et des clous de girofle, qui se mélangent parfaitement pour une saveur traditionnelle complète et arrondie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce kit comprend suffisamment de boyaux clipsés et bouclés pour le mélange complet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInstructions complètes et recettes fournies ou téléchargez \u003ca title=\"Recette et instructions pour le mélange de boudin noir\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Black_Pudding.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un paquet de 1 kg donne plus de 3 kg de boudin noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default","offer_id":23734106823,"sku":"SKU-80","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/black.jpg?v=1527190335"},{"product_id":"cure-1-prague-powder-number-one","title":"Cure #1 (Poudre de Prague numéro un) - Instacure #1 - Sans colorant","description":"\u003cp\u003e Il s'agit du remède n°1, également connu sous le nom de Prague Powder Number One ou Instacure n°1, un mélange de sel de mer casher (93,75 %) et de nitrite de sodium (6,25 %) SANS agents antiagglomérants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette salaison ne doit être utilisée que pour préparer des charcuteries qui seront cuites après salaison, c'est-à-dire du bacon, du jambon, des saucisses fraîches séchées, etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bien que notre poudre de Prague ne contienne aucun colorant (conformément à la réglementation REUL 1333\/2008), elle est souvent appelée sel ROSE. Nos poudres de Prague ne contiennent AUCUN agent anti-agglomérant et AUCUN COLORANT pour les utilisateurs particuliers et professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette salaison DOIT être pesée avec précision (balances mesurant 0,1 g recommandées) et utilisée selon toute recette spécifiant la salaison n°1 ou la poudre de Prague n°1, généralement 2,5 g par kg de viande dans une salaison sèche, ou 7,5 g par litre dans une saumure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La poudre de Prague est un agent de durcissement sûr et efficace s'il est utilisé correctement. Cependant, il s'agit d'un sel de durcissement CONCENTRÉ et DOIT être mélangé avec du sel supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSI VOUS AVEZ DES DOUTES SUR L'UTILISATION DE CE PRODUIT, CONTACTEZ-NOUS AVANT DE PROCÉDER À VOTRE RECETTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous recommandons notre sel de salaison pré-mélangé pour les débutants ou si vous n'avez pas de balance précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Veuillez noter qu'AUCUNE recette n'est fournie avec ce produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALLERGÈNES : Aucun\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"80g","offer_id":39256276041797,"sku":"SKU-82 - 04","price":1.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":23734109447,"sku":"SKU-82 - 01","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734109511,"sku":"SKU-82 - 02","price":6.85,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg (Pack commercial)","offer_id":39411353944133,"sku":"PP1-2.5","price":25.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10 kg (Pack commercial)","offer_id":40551964704837,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/1688460918953.png?v=1688465295"},{"product_id":"cure-2-prague-powder-number-two","title":"Cure #2 (Poudre de Prague numéro deux) - Instacure #2 - Sans colorant","description":"\u003cp\u003eIl s'agit du remède n°2, également connu sous le nom de poudre de Prague numéro deux ou Instacure n°2, un mélange de sel de mer casher (89 %), de nitrite de sodium (6,25 %) et de nitrate de potassium (4,75 %) SANS agents antiagglomérants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le remède n°2 ne doit être utilisé que pour préparer des viandes séchées à l'air qui seront consommées CRUES, comme le salami, le prosciutto, etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bien que notre poudre de Prague ne contienne aucun colorant (conformément à la réglementation REUL 1333\/2008), elle est souvent appelée sel ROSE. Nos poudres de Prague ne contiennent AUCUN agent anti-agglomérant et AUCUN COLORANT pour les utilisateurs particuliers et professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce remède DOIT être pesé avec précision (balances mesurant 0,1 g recommandées) et utilisé selon toute recette spécifiant le remède n° 2 ou la poudre de Prague n° 2, généralement 2,5 g par kg de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La poudre de Prague est un agent de durcissement sûr et efficace s'il est utilisé correctement. Cependant, il s'agit d'un sel de durcissement CONCENTRÉ et DOIT être mélangé avec du sel supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSI VOUS AVEZ DES DOUTES SUR L'UTILISATION DE CE PRODUIT, CONTACTEZ-NOUS AVANT DE PROCÉDER À VOTRE RECETTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous recommandons notre sel de salaison pré-mélangé pour les débutants ou si vous n'avez pas de balance précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Veuillez noter qu'AUCUNE recette n'est fournie avec ce produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALLERGÈNES : Aucun\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":23734110087,"sku":"SKU-83 - 01","price":4.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":23734110215,"sku":"SKU-83 - 02","price":7.69,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg (Pack commercial)","offer_id":39411354075205,"sku":"PP2-2.5","price":27.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pot de 10 kg (Pack commercial)","offer_id":40551965556805,"sku":"PP2-10","price":84.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/1625137364543.jpg?v=1713021820"},{"product_id":"22-24-sheep-casings-x-1-hank-95-yards-spooled","title":"Boyaux de mouton 22\/24 x 1 écheveau (95 mètres) - Paquet","description":"\u003cp\u003e Nos boyaux de mouton produiront un saucisson traditionnel de haute qualité, plus consistant en garniture mais tendre en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce boyau de mouton produira une saucisse d'environ 22 à 24 mm de largeur et un poids total de 50 à 55 livres et une longueur d'environ 95 mètres ou 86 m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les boyaux sont conditionnés dans du sel dans un sac sous vide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nous recommandons de les faire tremper dans de l'eau douce pendant au moins 2 heures, mais idéalement toute la nuit pour des performances optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit de boyaux de catégorie A de la plus haute qualité provenant de moutons norvégiens ou britanniques entièrement traçables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALLERGÈNES : Aucun\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23734110983,"sku":"SKU-84","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/2.jpg?v=1668156237"},{"product_id":"34-36-hog-casing-x-1-hank-100-yards-spooled","title":"Boyau de porc 34\/36 x 1 écheveau (100 mètres) - En bobine","description":"\u003cp\u003e Ces boyaux de porc de haute qualité sont fournis en 90 m par écheveau et ont la taille adaptée à vos saucisses de porc ou de bœuf de plus grande taille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils ont un diamètre d'environ 34 mm - 36 mm, ce qui vous permettra de fabriquer 100 mètres ou 105 livres de saucisse par écheveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les boyaux sont emballés dans du sel dans un sac sous vide, fournis sous forme \u003cstrong\u003ed'écheveaux enroulés\u003c\/strong\u003e sur un tube en plastique, ce qui élimine le besoin de trier et de démêler les boyaux, ce qui contribue à réduire le temps de manutention et de chargement.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNous recommandons de les faire tremper dans de l'eau douce pendant au moins 2 heures, mais idéalement toute la nuit pour des performances optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos boyaux de porc de catégorie A proviennent de porcs britanniques\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"1 x Hank","offer_id":31051368038469,"sku":"SKU-87-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/a10c74ce-cbd3-4c13-8e34-cd3257faabd9.ed8ce06d73493723341f9ec646572dd2-gigapixel-lowresolutionv2-4x.png?v=1756819175"},{"product_id":"sifted-pinhead-rusk-4kg","title":"Biscottes superfines tamisées - 4 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNotre biscotte superfine tamisée Pinhead est la biscotte la plus fine, utilisée lorsqu'une texture vraiment lisse est souhaitée. La qualité ou le mélange utilisé dépend de la vitesse d'absorption requise, de l'apparence et de la texture souhaitées pour le produit fini.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa biscotte se lie à l'eau et aux assaisonnements pour créer le mélange idéal pour saucisses ou hamburgers. Cette biscotte a un taux d'absorption d'eau élevé et un rétrécissement minimal pendant la cuisson.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDisponible en taille 4KG.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Farine \u003cstrong\u003ede BLÉ\u003c\/strong\u003e ( \u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23734119367,"sku":"SKU-88-1","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/superfine.jpg?v=1679047949"},{"product_id":"organic-bacon-and-ham-dry-cure-mix","title":"Mélange original de salaison à sec au bacon et au jambon","description":"\u003cp\u003e Préparez votre propre bacon ou jambon séché parfait avec notre mélange de salaison original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un mélange de sel de mer casher, de sucre de canne brut et de nitrite de sodium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un paquet de 500 g permet de préparer 14,25 kg de viande\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En plus des jambons de porc et du bacon, pourquoi ne pas essayer : le jambon d'agneau, le jambon de dinde, le bacon de poitrine, les poitrines de canard séchées.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntièrement sans danger avec TOUTE viande s'il est utilisé conformément aux instructions et au taux d'utilisation spécifié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions complètes et idées de recettes fournies ou téléchargez-les \u003ca title=\"Instructions pour la salaison à sec du bacon et du jambon biologiques\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Organic_Ham_and_Bacon_Cure_Instructions.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Taux d'utilisation : 35g par kilo de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Disponible en quantités de 500g, 1,5kg, 2,5kg et 5kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":13967325265989,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":23734121799,"sku":"SKU-89 - 02","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":23734121543,"sku":"SKU-89 - 01","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":23734121927,"sku":"SKU-89 - 03","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Bacon.jpg?v=1576149660"},{"product_id":"haggis-mix-casings","title":"Kit de fabrication de haggis + boyaux","description":"\u003cp\u003eLe mélange complet pour haggis contient des flocons d'avoine, des oignons et des épices pour préparer le haggis parfait. Ajoutez simplement de la viande, du suif et du bouillon\/de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 kg de mélange Haggis plus 8 bouchons artificiels en cellulose Nalo® pour Haggis inclus. Ils mesurent 25 cm de long et ont un diamètre de 5,5 cm. Une fois trempés dans de l'eau chaude, ces boyaux se dilatent et sont prêts à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec ce kit et la recette fournie, vous réaliserez 8 x 1 lb de Haggis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Recette complète et instructions fournies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Flocons d'avoine ( \u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default","offer_id":23734125191,"sku":"SKU-91","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Haggis.jpg?v=1527190336"},{"product_id":"turkey-brining-kit","title":"Kit de saumurage de dinde","description":"\u003cp\u003e Un produit fantastique pour saumurer les dindes et autres volailles à la maison pour les rendre moelleuses et tendres.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUne belle idée cadeau pour Noël et toute l'année.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mode d'emploi :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Complétez le contenu du pack avec de l'eau comme indiqué dans la notice.\u003cbr\u003e Retirez le cou et les abats de la cavité de la volaille.\u003cbr\u003e Placez l’oiseau (jusqu’à 10 kg) dans le sac de saumurage et remplissez-le de saumure jusqu’à ce que l’oiseau soit immergé.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eATTENTION A NE PAS PERCER LE SAC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Utilisez uniquement la quantité de saumure nécessaire.\u003cbr\u003e Tournez le col du sac et utilisez le lien pour le sceller.\u003cbr\u003e Placer sur une plaque au réfrigérateur pendant une nuit.\u003cbr\u003e Le lendemain, retirez la volaille du sac et égouttez-la.\u003cbr\u003e Rincez abondamment. Votre volaille est maintenant prête à être cuisinée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\" data-mce-style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23734125703,"sku":"SKU-92","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/61Ac41Lr5GL._AC_SL1345.jpg?v=1738838328"},{"product_id":"beech-wood-chips-hot-or-cold-smoking","title":"Copeaux de bois de hêtre 3 kg - Fumage à chaud","description":"\u003cp\u003eCes copeaux spéciaux de bois de hêtre fins (10\/40) sont idéaux pour toute application de fumage à chaud. Livrés en boîte, 3 kg. Il s'agit d'un produit respectueux de l'environnement obtenu à partir de matières premières renouvelables. Ce produit est sans OGM, sans allergène, sans irradiation. Il est uniquement d'origine végétale et est produit à partir de bois dur naturel non traité. Il n'y a aucun contact avec des matières génétiquement modifiées pendant le processus de fabrication. Nous pouvons également confirmer que ce produit est exempt de tout allergène et qu'il n'y a aucun contact avec des allergènes pendant notre processus de fabrication. Le produit est fabriqué à partir de bois de hêtre (Fagus Sylvatica L.) et le pays d'origine est l'Allemagne. Il est également conforme à toutes les législations britanniques et européennes en vigueur. C'est un choix sûr, fiable et écologique pour les applications de fumage à chaud. De plus, vous pouvez être assuré que le produit est entièrement conforme aux réglementations européennes et britanniques en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23819945287,"sku":"IS70030","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/WoodChips.jpg?v=1484745314"},{"product_id":"pork-apple-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses aux pommes sucrées","description":"\u003cp\u003eContenant des morceaux séchés de pommes « Pink Lady » et une généreuse dose d'épices pour les accompagner, ce mélange est sûr de plaire à tous ceux qui aiment cette combinaison de porc et de pommes sucrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions fournies ou à télécharger \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" title=\"Instructions pour la fabrication de saucisses\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Pommes séchées ( \u003cstrong\u003eSULFITES\u003c\/strong\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"250g - 3,95 £","offer_id":23830849415,"sku":"PAP-250","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g - 6,95 £","offer_id":23830690439,"sku":"PAP-500","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg - 11,95 £","offer_id":23830690503,"sku":"PAP-1000","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Pork_Apple.jpg?v=1527190340"},{"product_id":"cambridgeshire-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses du Cambridgeshire","description":"\u003cp\u003eLa saucisse Cambridgeshire est une saucisse anglaise classique de qualité supérieure avec une note parfumée de poivre blanc et d'herbes. Excellente comme saucisse de petit-déjeuner et pour ceux qui n'aiment pas les saveurs trop prononcées des herbes. Sa saveur bien équilibrée saura plaire même aux palais les plus exigeants. Avec ses ingrédients naturels, la saucisse Cambridgeshire est le complément parfait à votre dîner de famille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Taux d'utilisation : 25 g par kilo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions fournies ou à télécharger \u003ca title=\"Instructions pour la fabrication de saucisses\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : \u003cstrong\u003eFarine de blé (GLUTEN), Moutarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":29870368071,"sku":"CAM-250","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":29870368199,"sku":"CAM-500","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":29870694919,"sku":"CAM-1KG","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Cambridgeshire2.jpg?v=1527190328"},{"product_id":"piri-piri-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses Piri Piri","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn classique portugais composé de piment doux, d'ail, de citron et de tomate, doux et épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d'utilisation : 25 g par kilo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions fournies ou à télécharger \u003ca title=\"Instructions pour la fabrication de saucisses\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Sausage_Making_Instructions.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eICI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":29871527431,"sku":"PIRI-250","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":29871527559,"sku":"PIRI-500","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":29871527623,"sku":"PIRI-1KG","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Piri-Piri.jpg?v=1527190339"},{"product_id":"dried-blood-for-black-pudding","title":"Sang séché pour boudin noir","description":"\u003cp\u003e Ce sang de porc séché est parfait pour faire du boudin noir, surtout si vous souhaitez utiliser votre propre recette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe taux d'utilisation suggéré est de 1 volume de sang pour 4 volumes d'eau. Vous pouvez utiliser plus d'eau, mais cela réduira la force du gel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"500g","offer_id":37312544647,"sku":"SKU-93.01","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":37312544711,"sku":"SKU-93.02","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2,5 kg","offer_id":37312544775,"sku":"SKU-93.03","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/blood.jpg?v=1713021880"},{"product_id":"black-pudding-casings-10-pack","title":"Boyaux de boudin noir - Paquet de 12","description":"Ce boudin noir de 3 lb, de haute qualité, solide et doté d'une construction à cinq couches, le boyau Multibar Extra, donne un produit de diamètre constant et offre les avantages suivants.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe poids et la forme du produit sont maintenus grâce à une perte d'humidité minimale tandis que sa barrière à l'oxygène élevée prolonge la durée de conservation du produit. Le boyau est fourni \u003cb\u003eclipsé et bouclé\u003c\/b\u003e pour fournir un support pour cuire le produit, garantissant ainsi que sa forme soit conservée. Pendant la cuisson, le boyau est \u003cb\u003econçu pour rétrécir,\u003c\/b\u003e ce qui donne au produit final une surface lisse, brillante, sans plis et tendue, garantissant une présentation du produit de la plus haute qualité et une facilité de manipulation et de tranchage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La taille à plat est de 110 mm ou 4,3 pouces. Une fois rempli, le \u003cb\u003ediamètre est de 70 mm ou 2,75 pouces et la longueur est de 50 cm ou 19,7 pouces.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLivré en paquet de 12\u003c\/b\u003e , ce boîtier est adapté à une plage de températures de -40°C+110°C et a une pression d'éclatement de 20 kPA.","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37313175495,"sku":"SKU-75","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/blackskins.jpg?v=1527190327"},{"product_id":"salami-casing-fibrous-no-2-5-10-pack","title":"Boyau de salami, fibreux n° 2,5 - (paquet de 10)","description":"\u003cp\u003e Ces boyaux transparents Fibreux Securex® HP-L, 2½ pouces permettent de fabriquer des bâtonnets de 3 livres. Ce type de boyau est idéal pour la production de salami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Livrés clipsés et attachés, ces boyaux mesurent 50 cm de long et ont un diamètre de remplissage de 65 à 73 mm. Vendus par 10.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSecurex®HP-L est la marque déposée de Teepak utilisée pour décrire le produit utilisé pour la production de saucisses cuites, fumées et séchées, où une forte adhérence de la viande est nécessaire pour garantir que le boyau rétrécit avec la saucisse pendant les cycles de maturation et de séchage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e HP-L signifie High Precision , low adhesion, et reflète la technologie innovante et brevetée qui contrôle le niveau d'adhérence interne avec une cohérence absolue sur toute la surface. Idéal pour les applications dans lesquelles une pelabilité maximale doit être combinée à un degré d'adhérence exactement prévisible mais plus faible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avant d'utiliser le boîtier, il doit être trempé dans de l'eau tiède (30 à 40°C) pendant au moins 30 minutes pour activer ses propriétés.\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37732009031,"sku":"SAL-025","price":6.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/fibrous4_3de1e295-719b-48ed-929f-d2229195cc03.jpg?v=1527190343"},{"product_id":"salami-casing-fibrous-no-4-10-pack","title":"Boyau de salami, fibreux n° 4 - (paquet de 10)","description":"\u003cp\u003e Ces boyaux transparents Fibreux Securex® HP-L, 4 pièces, permettent de fabriquer des bâtonnets de 4 livres. Ce type de boyau est idéal pour la production de salami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Livrés clipsés et attachés, ces boyaux mesurent 50 cm de long et ont un diamètre de remplissage de 75 à 84 mm. Vendus par 10.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSecurex®HP-L est la marque déposée de Teepak utilisée pour décrire le produit utilisé pour la production de saucisses cuites, fumées et séchées, où une forte adhérence de la viande est nécessaire pour garantir que le boyau rétrécit avec la saucisse pendant les cycles de maturation et de séchage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e HP-L signifie High Precision , low adhesion, et reflète la technologie innovante et brevetée qui contrôle le niveau d'adhérence interne avec une cohérence absolue sur toute la surface. Idéal pour les applications dans lesquelles une pelabilité maximale doit être combinée à un degré d'adhérence exactement prévisible mais plus faible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avant d'utiliser le boîtier, il doit être trempé dans de l'eau tiède (30 à 40°C) pendant au moins 30 minutes pour activer ses propriétés.\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37732032199,"sku":"SAL-040","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/fibrous4.jpg?v=1527190343"},{"product_id":"beef-bung-2-x-1m","title":"Bouchon de bœuf (Ox Cap) 2 x 1 m","description":"\u003cp\u003e Ces bouchons de bœuf (également appelés bouchons de bœuf ou de bœuf) sont fournis en longueurs de 2 x 1 mètre* et conviennent au haggis, au gros salami, à la mortadelle, etc. Ils sont également souvent utilisés pour ralentir le processus de séchage des viandes musculaires entières telles que la Bresaola, la Coppa (Capicola) et la Pancetta roulée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils ont un diamètre de plus de 130 mm et sont de qualité A provenant de bœuf argentin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Livrés sous vide dans du sel, ils doivent être trempés dans plusieurs changements d'eau avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e * - longueur approximative\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45787126419,"sku":"BB-01","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/bung.JPG?v=1527190326"},{"product_id":"beef-runners-40-43mm-x-9-meters","title":"Milieu de bœuf (bœuf), 50-55 mm x 9 mètres","description":"\u003cp\u003eCes milieux de bœuf ou de bœuf sont fournis en longueurs de 9 mètres* et conviennent au salami traditionnel, etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils ont un diamètre de 50 à 55 mm et sont de qualité A provenant de bœuf uruguayen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Livrés sous vide dans du sel, ils doivent être trempés dans plusieurs changements d'eau avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e * - longueur approximative\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45787341395,"sku":"BB-03","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/salami.jpg?v=1527190325"},{"product_id":"beef-runners-40-43mm-x-18-metres","title":"Coureurs de bœuf (bœuf), 40-43 mm x 18 mètres","description":"\u003cp\u003e Ces coureurs de bœuf ou de bœuf sont fournis en longueurs de 18 mètres* et conviennent aux boudins noirs traditionnels de style Bury, aux petits salamis, etc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIls ont un diamètre de 40 à 43 mm et sont de qualité A provenant de bœuf sud-américain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Livrés sous vide dans du sel, ils doivent être trempés dans plusieurs changements d'eau avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e * - longueur approximative\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45788707603,"sku":"BB-02","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Beef_Runner.jpg?v=1527190325"},{"product_id":"fine-kosher-sea-salt-100-pure-with-no-anticaking-agents","title":"Sel de mer fin casher. 100 % pur sans agents anti-agglomérants","description":"\u003cp\u003e Il s’agit d’un sel cristallin fin naturel produit par l’évaporation solaire des eaux de la mer Rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est non iodé et ne contient AUCUN OGM ni agent antiagglomérant, est produit dans une seule usine de produit et ne contient aucun allergène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est certifié casher et halal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est le même sel que nous utilisons dans la fabrication de tous nos produits de salaison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un sel fantastique pour cuisiner ou à table, voire dans le bain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Disponible en paquets de 1,25 kg, 2,5 kg, 5 kg et en sacs de 25 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produits d'Israël\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"1.25kg Resealable Zip-seal Pouch","offer_id":41958777847877,"sku":"SKU-541-zs","price":4.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,25 kg","offer_id":48836954195,"sku":"SKU-541","price":3.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":48836954323,"sku":"SKU-542","price":6.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg (4x 1.25kg bags)","offer_id":48836954515,"sku":"SKU-543","price":10.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Sac de 25 kg","offer_id":39835186724933,"sku":"KS25000","price":33.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/output-onlinepngtools.png?v=1753433756"},{"product_id":"triple-chilli-mexican-style-sausage-seasoning","title":"Assaisonnement pour saucisses de style mexicain au triple piment","description":"\u003cp\u003e Rempli de piments capsicum, jalapeño et habanero, ce sera certainement la friandise de style mexicain parfaite pour les « têtes de piment ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fonctionne parfaitement avec le porc, le bœuf, l'agneau ou le poulet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Piments séchés ( \u003cstrong\u003eSULFITES\u003c\/strong\u003e )\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\" alt=\"Sans gluten\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":52577292691,"sku":"SS-TC001","price":4.85,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52577292755,"sku":"SS-TC002","price":8.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":52577292819,"sku":"SS-TC003","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/triplechilli.jpg?v=1527190348"},{"product_id":"gluten-free-haggis-mix-casings","title":"Kit de fabrication de haggis sans gluten + boyaux","description":"\u003cp\u003e La version sans gluten de notre mélange complet de haggis contient de la farine de soja et de la farine de riz (au lieu de flocons d'avoine) ainsi que les oignons et les épices traditionnels pour préparer le haggis parfait. Il suffit d'ajouter de la viande, du suif et du bouillon\/de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 kg de mélange de haggis sans gluten plus 8 bouchons artificiels de haggis en cellulose Nalo® inclus. Ceux-ci mesurent 25 cm de long et ont un diamètre de 5,5 cm. Une fois trempés dans de l'eau tiède, ces boyaux se dilatent et sont prêts à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec ce kit et la recette fournie, vous réaliserez 8 x 1 lb de Haggis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRecette complète et instructions fournies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : \u003cstrong\u003eSOJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default","offer_id":741093376019,"sku":"SKU-91-2","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Haggis_0c432c8a-1055-4628-8201-66e3d4022392.jpg?v=1527190336"},{"product_id":"gluten-free-black-pudding-mix","title":"Mélange de boudin noir sans gluten","description":"\u003cp\u003e Préparez votre propre boudin noir sans gluten avec notre mélange complet de boudin noir sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous pouvez contrôler la quantité de graisse !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce mélange complet de boudin noir est composé de fécule de pomme de terre et de farine de riz au lieu de flocons d'avoine, ainsi que d'un mélange des meilleures épices moulues, notamment du piment, du poivre, de la cannelle et des clous de girofle, qui se mélangent parfaitement pour une saveur traditionnelle complète.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInstructions complètes et recettes fournies ou téléchargez \u003ca title=\"Recette et instructions pour le boudin noir\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Black_Pudding.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un paquet de 1 kg donne plus de 3 kg de boudin noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/gluten_l_small.png?v=1485171936\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default","offer_id":741252825107,"sku":"SKU-81-GF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/blackpud_0585770c-f894-4003-976c-372cac29ba4a.jpg?v=1713022401"},{"product_id":"black-pudding-mix-casings-1","title":"Mélange de boudin noir + boyaux","description":"\u003cp\u003e Préparez votre propre boudin noir avec notre mélange complet pour boudin noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous pouvez contrôler la quantité de graisse !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe mélange est un mélange complet sans la graisse dorsale de porc traditionnelle, ajoutez simplement de l'eau pour un boudin noir pratiquement sans gras, ou si vous préférez, vous pouvez ajouter de la graisse dorsale en cubes à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce kit comprend suffisamment de boyaux clipsés et bouclés pour le mélange complet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions complètes et recettes fournies ou téléchargez \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/files\/Black_Pudding.pdf\" title=\"Recette et instructions pour le mélange de boudin noir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un paquet de 1 kg donne plus de 3 kg de boudin noir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Flocons d'avoine ( \u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default","offer_id":741536464915,"sku":"SKU-80","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/black_b65f3235-5c29-4f4c-8fcc-25165d4149bd.jpg?v=1512998111"},{"product_id":"saltpetre-potassium-nitrate-99-5-purity-food-grade","title":"Salpêtre (nitrate de potassium) 99,5 % de pureté - Qualité alimentaire","description":"\u003cp\u003e Le salpêtre (nitrate de potassium ou KN03) est utilisé comme ingrédient pour la salaison des viandes et pour donner la couleur rose caractéristique au bacon et aux jambons. Il peut être utilisé soit pour la salaison à sec, soit comme solution de saumure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e REMARQUE : Nous recommandons l'utilisation de poudres de Prague au lieu du salpêtre dans les méthodes de salaison modernes. Cependant, si vous avez des recettes plus anciennes qui spécifient le salpêtre à la place, alors celle-ci est pour vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NB Aucune recette n'est fournie pour ce produit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000; text-decoration: underline;\"\u003eIl est essentiel d'utiliser ce produit en association avec du sel et selon les recommandations d'utilisation. Suivez TOUJOURS une recette fiable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e autre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNB\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Ce produit est un précurseur d'explosifs et est réglementé comme une substance à déclarer. Nous sommes donc obligés de signaler toute transaction impliquant ce produit qui semble suspecte.\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"250g","offer_id":1252399808531,"sku":"SP#1","price":4.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"425g","offer_id":1252399841299,"sku":"SP#2","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":40531903840325,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Saltpetre.jpg?v=1527190345"},{"product_id":"butchers-5-soft-twine-string-300-metres","title":"Ficelle souple de boucher n° 5 (ficelle) - 300 mètres","description":"\u003cdiv\u003e Désormais bien établi sur le marché, il s'agit d'une ficelle de boucher blanche plus douce avec laquelle nos tests de marché montrent qu'elle est très confortable à travailler.\u003cbr\u003e Il s'agit d'un produit de ficelle de qualité alimentaire à un prix très compétitif - nous pensons que vous l'aimerez.\u003cbr\u003e Utilisé pour attacher à la main les morceaux de viande, les boyaux, etc.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Chaque bobine mesure 300 m de long, est enroulée sur un noyau en plastique et est livrée dans un emballage protecteur en polyéthylène.\u003c\/div\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12165607424069,"sku":"BT#1","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/string.jpg?v=1713022532"},{"product_id":"quarter-pounder-burger-press-maker-with-100-wax-discs","title":"Presse à hamburger d'un quart de livre avec 100 disques de cire","description":"\u003cp\u003e Mmm... Des hamburgers juteux et gourmets. Ça vous tente ? Préparez des hamburgers de type restaurant à des prix abordables grâce à ce gadget génial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Préparez des hamburgers parfaitement formés en quelques secondes. Il suffit de verser votre mélange à la cuillère, d'appuyer et de répéter l'opération. Livré avec 100 disques de cire pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e À utiliser avec de la bonne viande hachée de bœuf et nos mélanges à burger ou suivre les idées de recettes incluses. Vous pouvez faire des hamburgers à partir de n'importe quel type de viande hachée ou même faire des hamburgers végétariens et végétaliens, à vous de choisir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFabriqué en plastique durable et de qualité alimentaire. Profitez également d'un nettoyage facile : il est rapide à démonter, puis il suffit de le mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Coffret cadeau : le cadeau idéal pour un connaisseur de burger. Passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Garantie 12 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12165646778437,"sku":"BP#1","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/BGpress.jpg?v=1527519445"},{"product_id":"grip-seal-curing-bags","title":"Sacs de durcissement à fermeture par pression","description":"\u003cp\u003e Sacs réutilisables à fermeture par pression. Idéals comme sacs de conservation si vous n'avez pas de machine à emballer sous vide.\u003cbr\u003e Grand format 41 x 30,5 cm (16\" x 12\"), peut contenir jusqu'à 4 à 5 kg de viande.\u003cbr\u003e Fabriqué en polyéthylène vierge très résistant de 300 g - Recyclable.\u003cbr\u003e Disponible en pack de 10, 40 ou à l'unité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003efermeture à glissière ziploc ziplok\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"1","offer_id":31567161720901,"sku":"GRP-S#1","price":0.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":15594746347589,"sku":"zip12","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40","offer_id":15594746380357,"sku":"zip38","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/bag1.jpg?v=1590664954"},{"product_id":"muslin-bags","title":"Sacs en mousseline","description":"\u003cp\u003e Sacs en mousseline lavables, idéaux pour suspendre les rôtis de jambon et de bacon pendant la maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ces sacs sont cousus à une extrémité et ouverts à l'autre et s'étirent pour contenir jusqu'à 4 kg de jambon ou de bacon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Disponible à l'unité ou en packs de 5, 10 et 20\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"5x","offer_id":19167395119173,"sku":"","price":2.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1x","offer_id":19167395086405,"sku":"","price":0.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10x","offer_id":19167395151941,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20x","offer_id":19167395184709,"sku":"","price":8.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Muslin.jpg?v=1548933894"},{"product_id":"artificial-beef-collagen-sausage-casings","title":"Boyaux artificiels pour saucisses (collagène de bœuf) de 21 mm et 28 mm","description":"\u003cp\u003e Ces boyaux de saucisses artificiels de tailles mixtes sont fabriqués à partir de collagène de bœuf et, contrairement aux boyaux naturels, ne nécessitent pas de trempage avant le farcissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans le pack, vous obtenez :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 brins de 11,43 m de boyaux de 21 mm de diamètre (chipolata)\u003cbr\u003e 2 brins de 10,75 m de boyaux de 28 mm de diamètre (saucisses de petit-déjeuner)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-align: left; text-transform: none; line-height: 21px; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19531649810501,"sku":"COLLA01","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/Collagen.png?v=1554982298"},{"product_id":"34-36-hog-casing-x-1-6-hank-16-yards-spooled","title":"Boyau de porc 34\/36 x écheveau 1\/6 (16 yards) - Bobine simple","description":"\u003cp\u003e À la demande générale, nous proposons désormais ces boyaux de porc de haute qualité fournis sous forme de bande unique de 15 m pour ceux qui ne souhaitent pas acheter un écheveau entier. Ils ont la bonne taille pour vos saucisses de porc ou de bœuf de plus grande taille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils ont un diamètre d'environ 34 mm - 36 mm, ce qui vous permettra de fabriquer 16 mètres ou 17,5 livres de saucisse par écheveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les boyaux sont emballés dans du sel dans un sac sous vide, fourni \u003cstrong\u003eenroulé\u003c\/strong\u003e sur un tube en plastique, ce qui élimine le besoin de trier et de démêler les boyaux, ce qui contribue à réduire le temps de manutention et de chargement.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNous recommandons de les faire tremper dans de l'eau douce pendant au moins 2 heures, mais idéalement toute la nuit pour des performances optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos boyaux de porc de catégorie A proviennent de porcs britanniques\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eALLERGÈNES : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surfy's Home Curing and Sausage Making Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19705329090629,"sku":"SKU-87-1\/6","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1352\/6403\/products\/casings_0a119a13-ab43-42f3-8894-8071a9714690.jpg?v=1559215262"}],"url":"https:\/\/www.homecuring.co.uk\/fr\/collections\/best-sellers-1.oembed?page=3","provider":"Home Curing UK","version":"1.0","type":"link"}